10月27日，第八屆中國花卉博覽會(huì)在我市美麗的西太湖畔圓滿落幕。常州市捷成餐飲管理有限公司也圓滿完成了雅集園、主場(chǎng)館及物業(yè)、環(huán)衛(wèi)等多單位的供餐任務(wù)。自9月上旬接下此次任務(wù)，公司深切的感到任務(wù)重、壓力大。公司全員召開了動(dòng)員大會(huì)，做出了詳盡的預(yù)案，明確了各部門的職責(zé)。在市各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)高度重視下，多措并舉，協(xié)同作戰(zhàn)，成功保障了此次衛(wèi)生食品安全，為奉獻(xiàn)一屆“最精彩、最圓滿、最成功、最難忘、最和諧的花事盛會(huì)”，實(shí)現(xiàn)“給常州一次機(jī)會(huì)，常州還你十分精彩”的莊重諾言作出了微薄的貢獻(xiàn)。

為確�；ú⿻�(huì)期間園區(qū)內(nèi)餐飲安全，有效預(yù)防食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)實(shí)施駐點(diǎn)衛(wèi)生監(jiān)督和抽檢雙結(jié)合制度，對(duì)提供快餐、食堂承包的捷成餐飲等多家用餐配送單位從食品原料采購、加工制作到成品配送進(jìn)行全程衛(wèi)生監(jiān)督，有效保障了花博會(huì)期間快餐的衛(wèi)生安全。