2025年7月4日，商務部網(wǎng)站信息顯示，南京煲客來餐飲管理有限公司獲特許經營備案，特許品牌為“煲老大”，備案江蘇省商務廳餐飲管理 。
根據(jù)《商業(yè)特許經營備案管理辦法》第四條，商務部及省、自治區(qū)、直轄市人民商務主管部門是商業(yè)特許經營的備案餐飲管理 。在省、自治區(qū)、直轄市范圍內從事商業(yè)特許經營活動的，向特許人所在地省、自治區(qū)、直轄市人民商務主管部門備案；跨省、自治區(qū)、直轄市范圍從事特許經營活動的，向商務部備案。
天眼查顯示，南京煲客來餐飲管理有限公司，成立于2019年7月26日，位于南京市建鄴區(qū)志堅街42號2號樓負一層B1-08號，是一家以從事餐飲業(yè)為主的企業(yè)，企業(yè)注冊資本100萬人民幣，實繳資本90.893萬人民幣，法定人為邱清霖餐飲管理 。
來源：金融界