烏什縣市場監(jiān)督管理局開展制止餐飲浪費專項行動:餐飲管理

6月16日,烏什縣市場監(jiān)督管理局開展制止餐飲浪費專項檢查行動餐飲管理 。

執(zhí)員重點檢查各餐飲服務(wù)單位是否將制止餐飲浪費的標識張貼在醒目位置,是否存在誘導、誤導消費者超量點餐的情況,加工制作環(huán)節(jié)是否存在食品浪費行為,原料采購與貯存,餐飲具清洗消毒,人員健康管理,餐廚廢棄物處理等方面的情況餐飲管理 。同時,向經(jīng)營戶宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》等相關(guān)法律法規(guī),強化食品經(jīng)營者及從業(yè)人員“反食品浪費法”的宣傳與普及。

此次共檢查相關(guān)市場主體10家,現(xiàn)場督促整改風險隱患9個,下發(fā)責令改正通知書2份餐飲管理 。(阿曼古麗·艾山)

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