“從手到口，從口到心，人延續(xù)著對(duì)世界和人生特有的感知方式特美食 。只要點(diǎn)起爐火，端起碗筷，每個(gè)平凡的人，都在某個(gè)瞬間，參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩?！?/p>
大家好這里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜特美食 。推薦5道特家常美食，做法簡單易學(xué)，大人小孩搶著吃，感興趣的小伙伴可以試一試！
一、魔芋結(jié)拌黃瓜
準(zhǔn)備食材：黃瓜、魔芋結(jié)、小米辣、洋蔥、香菜、甜辣醬、芝麻、蒜特美食 。
做法步驟：
1、碗中加入少許鹽、芝麻、1勺蠔油、2勺生抽、1勺甜辣醬、少許清水，攪拌均勻備用特美食 。
2、清洗干凈的黃瓜一根，用刀拍一下，切成小塊特美食 。鍋中燒水，水開放入魔芋結(jié)，焯燙1分鐘，撈出過一遍冷水。
3、將黃瓜和魔芋結(jié)放入大盆中，放入小米辣、洋蔥絲、香菜段、蒜末，淋入調(diào)好的料汁，翻拌均勻即可特美食 。
二、黑椒蘆筍炒口蘑
準(zhǔn)備食材：蘆筍、口蘑、蒜特美食 。
做法步驟：
1、清洗干凈的蘆筍兩根，切成小段特美食 ?？谀蓚€(gè)清洗干凈后切成片備用。
2、鍋中燒油，油熱放入蒜末，煸炒出香味，放入口蘑，翻炒出水分，再放入蘆筍一起炒熟特美食 。
3、加入少許鹽、1勺雞精、1勺生抽、1勺蠔油、1勺黑胡椒粉，翻炒均勻即可出鍋特美食 。
三、魔芋絲大拌菜
準(zhǔn)備食材：魔芋絲、雞蛋、胡蘿卜、菠菜、木耳、豆芽、黃瓜
做法步驟：
1、將黃瓜、胡蘿卜、菠菜、木耳，清洗干凈后切成絲特美食 。鍋中燒油，油熱打入兩個(gè)雞蛋液，煎熟后盛出，切成絲備用。
2、鍋中燒水，水開放入菠菜、豆芽、木耳，煮熟后撈出，最后放入魔芋絲，焯燙1分鐘撈出，過一遍冷水特美食 。
3、碗中放入蒜末、辣椒面、白芝麻、少許雪碧、1勺辣椒醬、2勺生抽、1勺蠔油，攪拌均勻特美食 。
4、將所有蔬菜放入盤里擺好，放入魔芋絲，倒入調(diào)好的料汁翻拌均勻即可特美食 。
四、黃燜雞
準(zhǔn)備食材：雞腿、土豆、青紅椒、香菇、干辣椒、香葉、八角、郫縣豆瓣醬、黃豆醬特美食 。
做法步驟：
1、將土豆和香菇分別去皮，清洗干凈，切成小塊備用特美食 。
2、準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮的大雞腿，剁成小塊特美食 。鍋中燒水，水開放入雞腿，加入蔥段、姜片、香葉、八角，焯燙5分鐘，撈出備用。
3、碗中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺豆瓣醬、1勺黃豆醬，攪拌均勻備用特美食 。
4、鍋中燒油，油熱放入少許冰糖，炒至焦糖，倒入雞塊炒至上，放入姜片、蒜片、干辣椒，翻炒出香味，倒入調(diào)好的料汁和清水沒過雞塊，小火燉15分鐘特美食 。
5、放入土豆和香菇，再燉15分鐘，放入青紅椒段，收濃湯汁即可出鍋特美食 。
五、橙香烤雞翅
準(zhǔn)備食材：雞翅、黑胡椒碎、橙子、姜、蒜特美食 。
做法步驟：
1、準(zhǔn)備雞翅六個(gè)，再兩面改上花刀，加入姜絲、蒜片，加入1勺料酒、1勺生抽、少許老抽、1勺蠔油，擠入半個(gè)橙子汁，用手抓拌均勻，腌制30分鐘特美食 。
2、烤箱200度預(yù)熱，放入腌制好的雞翅，上面鋪上半片橙子，烤20分鐘特美食 。
3、取出橙子片，再次烤10分鐘，翻面再烤10分鐘即可特美食 。