在時(shí)代浪潮的推動(dòng)下,各行業(yè)都在積極探索管理模式,以尋求發(fā)展的新契機(jī)食堂承包。餐飲管理行業(yè)也不例外,傳統(tǒng)管理模式在諸多方面已顯露出局限性,尤其是管理人才與經(jīng)驗(yàn)的匱乏,讓食品安全隱患成為行業(yè)發(fā)展的一大阻
上海有8個(gè)街區(qū)要打造成“特餐飲集聚街區(qū)”特美食,有你愛去的嗎?6月1日,澎湃新聞?dòng)浾邚纳虾J猩虅?wù)委獲悉,為期一個(gè)月的“2025上海特街區(qū)美食繽紛季”端午假期期間啟動(dòng)特美食。這一美食季由上海市服務(wù)